Powstawanie mioduMiód produkowany jest przez pszczo³y, które po zniesieniu do ula nektar kwiatowy i spad¼, w swoich organizmach przetwarzaj± sacharozê w cukry proste, bêd±ce glukoz± i fruktoz±, ich mieszanina stanowi w³a¶nie miód.
Reakcja wytwarzania miodu:
C12H22O11 + H2O › C6H12O6 + C6H12O6 |
|